【湛江中專學?！?024湛江寸金中等專業學校開設的專業大全

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1、中餐烹飪專業

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

中餐烹飪專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業就業方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

2、汽車制造與檢修專業

汽車制造與維修專業培養

培養德、智、體全面發展，適應社會經濟發展需要，具有良好職業道德，懂得汽車發動機的原理和結構組成，掌握一定的電工電子理論和技能知識、汽車電控技術與交通法規、汽車故障診斷、檢測、維修等理論和技能知識，具有一定的公共交際能力和業務拓展能力的中級技術人才。

汽車制造與維修專業課程

機械制圖，機械設計基礎，機械數控切割機制造基礎，機械專業英語，液壓與氣壓傳動，電工電子技術，數控原理與系統，高等數學，數控加工工藝與編程，機械加工工藝與裝備，機床故障診斷與維修，Mastercam，UG設計與制造，proe，鉗工、仿真實訓，質量管理。

汽車制造與維修就業方向

本專業畢業生可在各類汽車維修企業從事汽車發動機維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業務接待、汽車及配件銷售等工作

3、農業機械使用與維修專業

農業機械使用與維修專業培養目標：培養面向農機生產、管理和服務第一線，掌握職業崗位(群)所需的基礎知識及專業技能，能夠從事農機企業管理及農機裝調、檢驗、銷售與售后服務、操作與維修等工作，并具有較強綜合職業能力的高素質技能型專門人才、

農業機械使用與維修專業核心課程：包括農用發動機構造與維修、拖拉機底盤構造與維修、聯合收割機構造與維修、插秧機構造與維修、農機電器與維修、農機調研與營銷、農機檢測與維修;主要實踐五環節包括聯合收割機實習、插秧機實習、農機綜合實訓、拖拉機駕駛實訓、農機維修考工實訓等。

4、農村經濟綜合管理專業

農村經濟綜合管理專業培養目標

主要面向涉農企業、農村經濟組織、農村行政管理部門、村民自治組織、中介組織、鄉填企業和規模經營農戶，培養掌握具有農村經濟管理、農村政策與法規、農產品營銷、農村企業經營管理、財務管理等方面知識和綜合基本技能，在涉農企業、農村經濟合作組織、農村行政管理部門等企業與組織從事企業經營管理、農村經濟管理、涉農企業財務核算、財務管理、農產品市場開發、農產品銷售經紀、農村中介服務等工作。

農村經濟綜合管理專業專業主要課程

專業開設的核心課程有：農村政策與法規、農村經濟管理、會計基礎知識、農村企業會計、農業成本核算、推銷技巧、商務談判、商務禮儀、推銷技巧、農業推廣、電子商務、農村企業經營管理、統計基礎知識、農產品營銷、農業投資項目管理、農村經紀人實務、合作制理論與實踐、農村財稅與金融、農村審計實務、村務管理、農村財務管理等。

農村經濟綜合管理專業專業就業前景

農村經濟的快速發展，需要許多真正的人才，就業前景非?？春?。主要就業領域及崗位：1、農產品經營企業、市場：從事行政管理、農產品經營、農產品檢驗、農產品質量安全管理、農業生產指導、信息收集與發布等。2、行政事業單位及企業財務工作：收銀、出納、經營管理、會計核算、財務管理3、農產品經紀人4、農村基層組織：行政管理、經濟管理、財務管理。

5、軟件與信息服務專業

軟件與信息服務專業培養

專業面向IT行業，培養具有扎實的計算機基礎知識和掌握現代軟件工程的基本理論、專業知識，掌握移動應用軟件的分析、設計、開發、測試方法，掌握主流移動互聯網應用軟件開發平臺和開發技術，能夠熟練使用軟件工具、先進的工程化方法和技術，具有較強的移動互聯網應用軟件開發實踐能力和技術創新能力，以及較強的外語應用能力和團隊協作能力，能夠從事移動應用軟件分析、設計、開發、應用和維護等工作的IT應用型軟件與信息服務人才。

軟件與信息服務主要課程

《C語言程序設計》、《數據庫應用開發》、《Java程序設計》、《Java高級開發》、《Web編程基礎》、《Java Web程序設計》、《Java開源框架》

軟件與信息服務就業前景

軟件與信息服務專業畢業生主要面向IT企業、政府機關、企事業單位等從事軟件開發、數據管理、手機軟件開發、軟件測試、軟件維護、軟件營銷等工作，并能通過達內集團全國一體化就業服務體系實現“一地學習、全國就業”。

6、電子商務專業

電子商務專業，簡稱電商專業，是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。該專業培養掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業管理方法，提高企業管理水平能力的創新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業的培養目標。

培養目標

電子商務專業培養具備管理、經濟、法律及網絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

專業定義

電子商務從英文的字面意思上看就是利用先進的電子技術從事各種商業活動的方式。電子商務的實質應該是一套完整的網絡商務經營及管理信息系統。再具體一點，它是利用現有的計算機硬件設備、軟件和網絡基礎設施，通過一定的協議連接起來的電子網絡環境進行各種各樣商務活動的方式。這是一個比較嚴格的定義，說得通俗一點，電子商務一般就是指利用國際互聯網進行商務活動的一種方式，例如：網上營銷、網上客戶服務、以及網上做廣告、網上調查等。 電子商務Internet上的電子商務可以分為三個方面：信息服務、交易和支付。主要內容包括：電子商情廣告;電子選購和交易、電子交易憑證的交換;電子支付與結算以及售后的網上服務等。主要交易類型有企業與個人的交易(B to C方式)和企業之間的交易(B to B方式)兩種。參與電子商務的實體有四類：顧客(個人消費者或企業集團)、商戶(包括銷售商、制造商、儲運商)、銀行(包括發卡行、收單行)及認證中心。

主干課程

計算機網絡原理、電子商務概論、網絡營銷實務、電子商務網站推廣、電子商務客戶服務、電子商務網站建設與維護、國際貿易概論、電子商務信函寫作、電子商務營銷寫作實務、營銷策劃、網頁配色、網頁設計、數據結構、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java語言、Web標準與網站重構、FlashAction script動畫設計、UI設計、電子商務網站建設、電子商務管理實務、ERP與客戶關系管理、電子商務物流管理、消費心理學、電子商務實驗、網上創業、電子商務專業英語、新聞采集、寫作和編輯的基本技能、網絡營銷、網絡數據庫、移動商務、企業信息化、電子商務系統設計、廣告策劃、電子商務與物流 、Photoshop圖片處理技術、Access數據庫、市場營銷學、企業經營與管理、網絡消費心理學、Illustrator、插畫創作技法基礎 、Web開發技術、與RIA應用程序開發、數據倉庫與挖掘、Workflow、服務器管理、數據庫應用、電子商務與國際貿易、網絡營銷基礎與實踐、 展會營銷、Email營銷、電話營銷、電話英語、外貿實戰英語口語、電子商務國際貿易課程設計、網絡營銷課程設計、出版校對培訓、電子商務概論(專業基礎)、XML、NLP超級成功學、信息資源檢索、網絡信息安全、網絡經濟學、網絡法律。

7、廣播影視節目制作專業

廣播影視節目制作專業培養

廣播影視節目制作專業培養面向各類影視、廣告、文化傳媒、新媒體傳播等公司或機構，從事影視后期剪輯、調色、特效合成、欄目包裝制作等，及影視后期行業相關的管理與服務工作，具備良好的職業素養及團隊精神，有一定的創意和策劃能力，適應快速發展的影視行業的高素質技術技能型專門人才。

廣播影視節目制作主要課程

影視概論、媒體創意、視聽語言、攝影攝像技術、攝像與影視后期制作、欄目包裝設計、數字音頻制作、影視剪輯、影視特效合成、網絡視頻剪輯、電視專題片制作等。

廣播影視節目制作就業前景

畢業生可在廣播電影電視集團，影視文化傳播、數字文化內容產品研制生產企業、新媒體影視公司、影視廣告、動畫公司、圖書出版發行公司、游戲設計公司、報刊雜志等與文化產業有關的單位或公司工作。具體就業崗位：影視編導、影視攝影、影視剪輯、影視特效合成、欄目包裝、錄音配音、電腦音樂制作等。

8、商務外語專業

旅游商務外語培養目標

本專業旨在培養德、智、體、美全面發展，熟悉國際進出口業務基本環節與流程，具有良好的計算機應用能力，商務禮儀和外語交際能力，能從事外貿工作的應用型復合人才。

旅游商務外語就業方向

商務英語專業畢業生主要分布在外貿公司、跨境電商平臺、機場免稅店、鄭州航空港綜合試驗區、河南保稅物流中心、國內外的五星級酒店、培訓學校、銀行等。

旅游商務外語主要課程

商務英語、英語視聽說、英語口語、英語實用寫作、商務英語函電、國際商務單證、商務口譯、國際貿易實務、經濟學基礎、財務管理、人力資源管理、市場營銷、公共關系、第二外語(日語/德語/韓語/俄語)等。

9、計算機應用專業

本專業培養適應計算機技術在企事業單位中發展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發展的計算機專業高等應用型人才，實現“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優”的培養目標。

主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C語言、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

培養目標

本專業培養德、智、體全面發展，具有計實訓機房算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。[1]

政治思想規格

掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”思想的基本原理和精神實質;有正確的世界觀和人生觀，有良好的職業道德和敬業精神，熱愛計算機網絡工作。

文化規格

具有較強的語言表達能力;能夠借助工具書閱讀外文資料，能用外語進行日常的會話;系統掌握計算機數學(高等數學)基礎知識;掌握本專業的專業知識，具有一定的計算機硬件管理和常用軟件的應用能力、能夠不斷適應計算機技術飛速發展的形式;掌握相關的法律、法規，對計算機應用的合法性有明確的判斷能力。

10、舞蹈專業

舞蹈簡介

舞蹈演員對舞蹈編排藝術構思的創造性舞臺體現。他應具備較全面的藝術素養、創造性和表現力。舞蹈形象通過空間展現并在時間中流動，因此，舞蹈表演的舞臺體現，必然和舞蹈欣賞過程統一并同步進行。中華人民共和國成立后，舞蹈藝術的創作和表演空前繁榮和發展，成長起一代又一代的舞蹈表演藝術家。他們根據舞蹈藝術的特殊規律，吸收中國傳統藝術，特別是戲曲表演的經驗，借鑒外國的表演藝術理論，逐漸探索并形成著既有民族特色，又符合舞蹈藝術規律的表演方法。

11、音樂專業

音樂專業培養目標

該專業培養具有一定的馬克思主義基本理論素養和系統的專業基本知識，具備一定音樂實踐技能和教學能力，能在高、中等專業或普通院校、社會文藝團體、藝術研究單位和文化機關、出版及廣播、影視部門從事教學、研究、編輯、評論、管理等方面工作的高級專門人才。

音樂專業主要課程

音樂史、音樂學理論、中外民族民間音樂、教育學、美學、作曲技術理論、鋼琴或其他樂器演奏等。

12、工業機器人應用與維護專業

工業機器人應用與維修專業作為產業轉型升級大背景下的一個新興專業，就業前景毋容置疑，為了順應市場對工業機器人應用與維護專業如饑似渴的用工需求，在校企合一辦學模式的推動下，該專業配有工業機器人實踐區、智能機器人實訓室，機器人系統一體化教學室和自動化生產線系統應用于該專業的一體化教學。經過系統的師資培訓，該專業已具備了雄厚的師資力量和完善的人才培養計劃。

就業方向：工業機器人操作、維護與保養、機器人焊接、普通焊接、機器人應用開發 、生產組織、技術管理，初始崗位主要是工業機器人工作站的維護保養、安裝調試、維修等，遷移崗位主要是工業機器人及工作站的銷售、培訓、售后服務等;發展崗位主要是工業機器人系統的開發、生產管理、智慧工廠方案設計等。

13、建筑工程施工專業

建筑工程施工培養目標

本專業培養具有建筑工程設計、施工、管理、質量檢測、業內資料整理、監理、測量、施工組織設計及編制工程概預算能力的高素質技能型專門人才。使學生具有一定的崗位職業能力，從事建筑工程施工技術與管理工作。以建筑工程管理部門和建筑工程施工企業為主，可擔任施工現場材料管理員、安全員、預算員、資料員、質量檢測員、建筑工程施工技術員等，從事建筑工程施工及管理工作，材料檢測、鋼筋抽筋、內業資料整理、工程監理、測量放線工作，施工組織設計及編制工程概預算等工作，承擔建筑工程方面具體的設計工作，建筑工程施工指導及質量檢測工作。

建筑工程施工主要課程

本專業主要開設建筑工程制圖、建筑工程測量、建筑力學、建筑材料、房屋建筑學、地基與基礎、鋼筋混凝土結構、砌體結構、鋼結構、建筑施工技術、建筑施工組織、建筑工程定額與預算等課程。

14、建筑工程造價專業

培養目標：工程造價專業培養德智體美全面發展，具備扎實的高等教育文化理論基礎，適應我國和地方區域經濟建設發展需要，具備管理學、 經濟學和土木工程技術的基本知識，掌握現代工程造價管理科學的理論、方法和手段，獲得造價工程師、咨詢(投資)工程師的基本訓練， 具有工程建設項目投資決策和全過程各階段工程造價管理能力，有實踐能力和創新精神的應用型高級工程造價管理人才。本專業是為建筑施工企業、建筑工程預算編制單位培養具備工程造價管理知識，能熟練編制工程造價文件的應用型技術人才，更好的解決就業壓力。

培養要求：工程造價專業學生主要學習工程造價的基本理論和方法;受到工程造價方面的基本訓練;具備從事建設工程招標投標，編寫各類工程估價(概預算)經濟文件，進行建設項目投資分析、造價確定與控制等工作基本技能。

15、農村電氣技術專業

農村電氣技術專業課程

大學英語、高等數學、計算機應用基礎、機械制圖、電工基礎、模擬電子技術、數字電子技術、電機與電力拖動、PLC可編程控制、農村電力網、農村供用電設備、供電系統繼電保護與自動裝置、電工作業安全技術、電力企業管理、電氣運行、電能計量、微機監控、電工實習、電子技能實習、儀表及繼電保護調試、二次線及電氣運行實訓、畢業實習等。

農村電氣技術就業方向

小型電站、農電局、供電局或變電站，從事供配電設計、施工、運行、檢修、試驗、管理等工作。

16、電子商務（CEAC定向班）專業

電子商務專業，簡稱電商專業，是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。該專業培養掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業管理方法，提高企業管理水平能力的創新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業的培養目標。

培養目標

電子商務專業培養具備管理、經濟、法律及網絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

專業定義

電子商務從英文的字面意思上看就是利用先進的電子技術從事各種商業活動的方式。電子商務的實質應該是一套完整的網絡商務經營及管理信息系統。再具體一點，它是利用現有的計算機硬件設備、軟件和網絡基礎設施，通過一定的協議連接起來的電子網絡環境進行各種各樣商務活動的方式。這是一個比較嚴格的定義，說得通俗一點，電子商務一般就是指利用國際互聯網進行商務活動的一種方式，例如：網上營銷、網上客戶服務、以及網上做廣告、網上調查等。 電子商務Internet上的電子商務可以分為三個方面：信息服務、交易和支付。主要內容包括：電子商情廣告;電子選購和交易、電子交易憑證的交換;電子支付與結算以及售后的網上服務等。主要交易類型有企業與個人的交易(B to C方式)和企業之間的交易(B to B方式)兩種。參與電子商務的實體有四類：顧客(個人消費者或企業集團)、商戶(包括銷售商、制造商、儲運商)、銀行(包括發卡行、收單行)及認證中心。

主干課程

計算機網絡原理、電子商務概論、網絡營銷實務、電子商務網站推廣、電子商務客戶服務、電子商務網站建設與維護、國際貿易概論、電子商務信函寫作、電子商務營銷寫作實務、營銷策劃、網頁配色、網頁設計、數據結構、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java語言、Web標準與網站重構、FlashAction script動畫設計、UI設計、電子商務網站建設、電子商務管理實務、ERP與客戶關系管理、電子商務物流管理、消費心理學、電子商務實驗、網上創業、電子商務專業英語、新聞采集、寫作和編輯的基本技能、網絡營銷、網絡數據庫、移動商務、企業信息化、電子商務系統設計、廣告策劃、電子商務與物流 、Photoshop圖片處理技術、Access數據庫、市場營銷學、企業經營與管理、網絡消費心理學、Illustrator、插畫創作技法基礎 、Web開發技術、與RIA應用程序開發、數據倉庫與挖掘、Workflow、服務器管理、數據庫應用、電子商務與國際貿易、網絡營銷基礎與實踐、 展會營銷、Email營銷、電話營銷、電話英語、外貿實戰英語口語、電子商務國際貿易課程設計、網絡營銷課程設計、出版校對培訓、電子商務概論(專業基礎)、XML、NLP超級成功學、信息資源檢索、網絡信息安全、網絡經濟學、網絡法律。

17、市場營銷專業

本專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

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