【廣東技術學校】2023廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校開設的專業(yè)大全

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1、商務英語專業(yè)

商務英語專業(yè)方向主要培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎和較系統(tǒng)的國際商務管理理論知識，具有較強的實踐技能，能在外貿(mào)、外事、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、管理、教學、研究工作的英語高級專門人才。“商務英語”的概念從提出到今天，起始時間已經(jīng)不短了，但在國際化大趨勢下，英語學習市場風起云涌的今天，很多培訓機構又把商務英語作為了其主要的培訓項目。

簡要介紹

“商務英語”的概念從提出到今天，起始時間已經(jīng)不短了，但在國際化大趨勢下，英語學習市場風起云涌的今天，很多培訓機構又把商務英語作為了其主要的培訓項目。究竟什么是商務英語?它又適合什么人讀呢?我們僅僅從我們的角度來進行一些闡述，供大家參考。從英語培訓的目的來看，既有考試培訓，又有能力培訓，商務英語界乎兩者之間。在中國的市場更加深入地融入到國際經(jīng)濟社會之中時，國內人才市場由于大批外資公司的登陸，對商務英語的人才的需求也愈來愈大。不過我們再次要說明商務英語并不是萬能的，也不是獨立存在的，許多外企需要員工具有更加專業(yè)性的英語能力--“職業(yè)英語”，比如ETS的TOEIC和TOPE，也有人把TOEIC統(tǒng)稱為商務英語，其實二者是有區(qū)別的，他們的含義與作用都不同。對于職業(yè)英語而言，學員參加某一項測試并得到一定的分數(shù)來證明其對英語語言的應用能力。學生需要和得到的是一個分數(shù)，證明其有能力承擔相關的工作。而事實上，比如托福，得到高分的考生并不證明其擁有了相對應的能力。而商務英語，作為一種特定的教程，強調的不僅僅是語言的水平，而是一種實際綜合素質的提高。B E C會幫助學員學會如何利用英語語言達到更高的職業(yè)目標。例如西方的管理理念、工作心理、如何與外國人打交道等等，實際的在工作中給學員以幫助。

2、國際商務專業(yè)

國際商務專業(yè)，是國家為適應二十一世紀國際貿(mào)易發(fā)展需要，增強國家競爭力而設立的學科。 [1] 國際商務專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護黨的方針政策，面向國際市場，具有開闊的視野，扎實的國際商務理論、實務和國際商法基礎，基本掌握國際法規(guī)、國際慣例，并能較熟練地應用國際法規(guī)、外語開展商務活動的，法商結合的、復合型、應用型人才。使學生能在跨國公司、涉外經(jīng)濟貿(mào)易部門、外資企業(yè)、政府機構從事實際商務業(yè)務、商務活動策劃、國際企業(yè)管理、法律咨詢、政策研究等工作。

培養(yǎng)目標

國際商務專業(yè)旨在培養(yǎng)具有開闊的視野，扎實的國際商務理論、實務和國際商法基礎，能較熟練地應用國際法規(guī)、外語開展商務活動的復合型、應用型人才。畢業(yè)生主要具備以下能力與素質：掌握馬克思主義經(jīng)濟基本理論和方法;掌握西方經(jīng)濟學、國際經(jīng)濟學的理論和方法;掌握國際商事活動的基本知識和基本技能;掌握國際市場營銷的本領;能運用計量、統(tǒng)計、分析方法進行分析和研究;了解國際經(jīng)濟學、國際貿(mào)易理論發(fā)展的動態(tài);了解主要國家和地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展情況及其貿(mào)易政策和發(fā)展動態(tài);了解中國的經(jīng)濟政策和法規(guī)發(fā)展動態(tài);能夠熟練地掌握商務英語，具有聽、說、讀、寫、譯的基本能力;能利用計算機和其他經(jīng)濟分析工具從事涉外經(jīng)濟工作。

培養(yǎng)要求

國際商務專業(yè)要求掌握馬克思主義經(jīng)濟基本理論和方法;西方經(jīng)濟學、國際經(jīng)濟學的理論和方法;國際商事活動的基本知識和基本技能;國際市場營銷的本領;能運用計量、統(tǒng)計、分析方法進行分析和研究;了解國際經(jīng)濟學、國際貿(mào)易理論發(fā)展的動態(tài);了解主要國家和地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展情況及其貿(mào)易政策和發(fā)展動態(tài);了解中國的經(jīng)濟政策和法規(guī)發(fā)展動態(tài);能夠熟練地掌握商務英語，具有聽、說、讀、寫、譯的基本能力;能利用計算機和其他經(jīng)濟分析工具從事涉外經(jīng)濟工作。

主干課程

專業(yè)英語、管理學理論、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學、國際經(jīng)濟學、財政管理、國際營銷學、國際金融、國際貿(mào)易法、貨幣銀行學、國際營銷學、中國對外貿(mào)易等必修課程，以及西方經(jīng)濟史、國際商務英語、國際金融實務、國際貿(mào)易實務、發(fā)展經(jīng)濟學、國際商務談判、國際商務禮儀、外貿(mào)管理法、國際稅法、跨國公司、人力資源管理、國際經(jīng)濟合作、國際投資法、電子商務、中國對外貿(mào)易、WTO專題、證券市場概論、財稅法、國際貿(mào)易法、國際金融法、國際信貸與結算、歐洲聯(lián)盟法、國際技術轉讓、商業(yè)倫理、心理學、社會學、海商法、審計學與審計法、公共關系學、合同法、公司法、組織行為學等選修課程。

3、物流服務與管理專業(yè)

進一步學習專業(yè)基礎知識，側重專業(yè)基礎知識理論體系的掌握和基本技能的培養(yǎng)，從而為后續(xù)的專業(yè)核心課程學習和專業(yè)技能的掌握打下基礎。

教學目標

在知識、能力和情感方面應達到以下目標

知識目標

1、掌握現(xiàn)代物流的基本理論、原理和方法及物流各基本業(yè)務流程;2、掌握常見物流設備的種類、主要用途、重要指標、基本結構。

能力目標

1、能說出現(xiàn)代物流的內涵，掌握物流運輸、儲存等基本業(yè)務流程，能操作基本的物流軟件，并能運用物流基本理論分析具體案例;2、掌握帶式輸送機、輥道輸送機、地牛、堆垛機等常見物流設備的正確使用方法。

4、會計電算化專業(yè)

會計電算化專業(yè)培養(yǎng)能主動適應社會主義市場經(jīng)濟和科技發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)、管理和服務第一線以及行政事業(yè)單位的財務會計及相關崗位，牢固掌握會計電算化職業(yè)崗位所需的基礎理論知識和專業(yè)技能，能從事財務會計、財務管理、審計等工作的高級技術應用型人才。就是將計算機信息技術應用到會計實務中，實現(xiàn)對會計信息的管理。

會計電算化從20世紀50年代的借助計算機單純記賬，發(fā)展到了今天的與企業(yè)業(yè)務活動緊密結合，為企業(yè)提供財務計劃、分析和預測并協(xié)助管理者解決企業(yè)實際問題。在實際工作中具體表現(xiàn)為日常業(yè)務核算、會計信息管理、決策參考三個主要的工作環(huán)節(jié)。信息時代企業(yè)越來越重視信息在生產(chǎn)活動中的作用，企業(yè)對信息管理已經(jīng)為企業(yè)提高競爭力的中重要手段，而作為占企業(yè)管理信息總量70%左右的會計信息管理則成為現(xiàn)代企業(yè)信息管理的核心。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應用型人才。

培養(yǎng)規(guī)格

在本專業(yè)所培養(yǎng)的畢業(yè)生所面對的主要就業(yè)崗位為企事業(yè)單位的記賬員、成本會計員、出納員、工資核算員、財務管理員、報稅員;次要就業(yè)崗位為內部審計人員、政府審計部門的初級審計人員、會計師事務所的助理審計人員、統(tǒng)計員、倉庫核算員、會計檔案管理員。

就業(yè)方向

從事中小企業(yè)及事業(yè)單位的出納、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位。就業(yè)崗位群：(1)從工作內容看：主要從事各類企業(yè)、政府、事業(yè)單位會計核算、財務管理、內部審計、會計電算化、會計信息管理等工作。(2)從崗位名稱看：主要有各類企業(yè)、政府、事業(yè)單位的收銀員、會計核算員、報賬員、出納員、記賬員、報稅辦稅員、工廠車間核算員、倉儲貨運管理員、內部審計員，以及一般財務文員。(3)從職稱方面看：主要有會計員、助理會計師(需通過全國統(tǒng)一考試)、會計師(需通過全國統(tǒng)一考試)，助理審計師(需通過全國統(tǒng)一考試)和審計師(需通過全國統(tǒng)一考試)。(4)從職務方面看：有分工作崗位的會計核算員、主辦會計，通過努力，可以晉升為財務主管、財務科長、財務經(jīng)理、財務總監(jiān)、總會計師。學生就業(yè)方向主要有：在會計師事務所等中介機構從事審計業(yè)務、會計咨詢和服務業(yè)務，在各類企事業(yè)單位從事出納、會計、電算化會計系統(tǒng)的維護、開發(fā)設計及銷售等工作。也可從事各企業(yè)事業(yè)單位的統(tǒng)計工作，倉庫保管工作、產(chǎn)品營銷工作等。

5、市場營銷專業(yè)

本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

專業(yè)背景

市場營銷(Marketing)又稱為市場學、市場行銷或行銷學。簡稱“營銷”，臺灣常稱作“行銷”;是指個人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價值，以獲得所需之物，實現(xiàn)雙贏或多贏的過程。它包含兩種含義，一種是動詞理解，指企業(yè)的具體活動或行為，這時稱之為市場營銷或市場經(jīng)營;另一種是名詞理解，指研究企業(yè)的市場營銷活動或行為的學科，稱之為市場營銷學、營銷學或市場學等。

主要課程

管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、運籌學、會計學、財務管理、市場營銷、經(jīng)濟法、消費者行為學、消費心理學、國際市場營銷、市場調查、基礎會計、金融概論、企業(yè)銷售策劃、商業(yè)銀行實務、人力資源管理學、市場調查與預測、分銷渠道管理、銀行營銷、服務營銷、客戶關系管理、定價管理、現(xiàn)代推銷技術、營銷創(chuàng)新、廣告理論與實務、財政與稅收、公共關系學、廣告溝通、促銷管理以及商務禮儀和商務談判等。

就業(yè)簡介

市場畢業(yè)生可以從事市場調研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發(fā)、營銷管理、推銷服務和教學科研等工作。市場營銷人員是大型企業(yè)不可缺少的人才，多數(shù)小企業(yè)容易混淆銷售與營銷的概念。主修課程工商管理、基礎會計、財務管理、管理學基礎，市場營銷學、市場調查與預測、市場營銷策劃、商務談判、人力資源管理、經(jīng)濟學基礎、商品學、統(tǒng)計學、電子商務、物流管理、國際商務、客戶關系管理等。

就業(yè)崗位

市場類： 市場調研員 ，商業(yè)數(shù)據(jù)分析員， 廣告設計人員(包含平面設計及視頻廣告剪輯制作人員)，商業(yè)建模預測人員(包含商業(yè)選址人員，企業(yè)拓展投資項目可行性分析與預測)，商業(yè)大數(shù)據(jù)研究員，用戶畫像制作員;經(jīng)營類： 會計(需取得相應資格證書)，法務(需取得相應資格證書)， 企業(yè)顧問(企業(yè)在經(jīng)營中遇到的問題可以詢問市場營銷人員怎么解決，例如員工流動性的問題)，人力資源專員， 客戶關系管理專員，商務拓展專員等。其他類： 公共關系專員(包含輿情監(jiān)測與應對專員)， 網(wǎng)站論壇運營專員，活動運營專員，轉行 [2] 等。

6、電子商務專業(yè)

電子商務專業(yè)，簡稱電商專業(yè)，是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經(jīng)濟學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。該專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網(wǎng)絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業(yè)的培養(yǎng)目標。

培養(yǎng)目標

電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

專業(yè)定義

電子商務從英文的字面意思上看就是利用先進的電子技術從事各種商業(yè)活動的方式。電子商務的實質應該是一套完整的網(wǎng)絡商務經(jīng)營及管理信息系統(tǒng)。再具體一點，它是利用現(xiàn)有的計算機硬件設備、軟件和網(wǎng)絡基礎設施，通過一定的協(xié)議連接起來的電子網(wǎng)絡環(huán)境進行各種各樣商務活動的方式。這是一個比較嚴格的定義，說得通俗一點，電子商務一般就是指利用國際互聯(lián)網(wǎng)進行商務活動的一種方式，例如：網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上客戶服務、以及網(wǎng)上做廣告、網(wǎng)上調查等。 電子商務Internet上的電子商務可以分為三個方面：信息服務、交易和支付。主要內容包括：電子商情廣告;電子選購和交易、電子交易憑證的交換;電子支付與結算以及售后的網(wǎng)上服務等。主要交易類型有企業(yè)與個人的交易(B to C方式)和企業(yè)之間的交易(B to B方式)兩種。參與電子商務的實體有四類：顧客(個人消費者或企業(yè)集團)、商戶(包括銷售商、制造商、儲運商)、銀行(包括發(fā)卡行、收單行)及認證中心。

職業(yè)方向

1. 電子商務服務企業(yè)。包括硬件(研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、集成)、軟件(研發(fā)、銷售、實施)、咨詢等。隨著電子商務應用的普及，相關的硬件、軟件開發(fā)和銷售對專業(yè)人員的需求是確定的，不過這種需求可能是顯性的，也可能是隱性的。顯性情況下，用人單位會明確招聘懂得電子商務的專業(yè)人才，隱形的情況下，用人單位人力資源部面對市場客戶的電子商務需求并不定明確知道招聘到電子商務專業(yè)背景的人才正好適用，而只能讓計算機等相關學科背景的人勉強應付，或要求其補充學習電子商務知識。咨詢行業(yè)因為其“與生俱來”的專業(yè)廣度和深度，需求一般都比較明確。

7、計算機平面設計專業(yè)

主要課程

計算機基礎、色彩理論、構圖、美學基礎、Photoshop圖像處理 [1] 、Illustrator圖形設計、CorelDraw圖形設計、PageMaker專業(yè)排版、Flash動畫制作、AutoCAD繪圖程序、印前技術與印刷、商業(yè)攝影、廣告設計等。

設計軟件

Photoshop、Coreldraw、Flash、Fireworks、AutoCAD、dreamweaver、3DMAX其中photoshop主要是用來進行圖像處理的，把渲出來的圖通過PS使其更加具有真實感;3dmax是每個設計都必順掌握的軟件，3dmax這個軟件用來建模、材質、模型、燈光的展示;AutoCAD是用來進行平面制圖的，平面布置圖、施工圖、立面圖、以及三維圖的繪制都是用CAD這個軟件來操作的。

8、食品生物工藝專業(yè)

《生物工藝》(食品生物工藝專業(yè))本書是根據(jù)教育部2001年頒布的“中等職業(yè)學校食品生物工藝專業(yè)課程設置”中主干課程“生物工藝教學基本要求”，并參照有關行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。

內容提要

本書共分5章，內容包括：生物技術的發(fā)展情況及生物技術下游產(chǎn)品的分離方法，重點列出了我國當前生產(chǎn)較有影響的幾門典型產(chǎn)品生產(chǎn)工藝如氨基酸、有機酸、酶制劑及單細胞蛋白的生產(chǎn)工藝流程，原料的處理及生產(chǎn)方法和產(chǎn)品的提取。本書可作為中等職業(yè)學校食品生物工藝專業(yè)教材，也可作為相關行業(yè)崗位培訓教材或自學用書。

廣東省貿(mào)易職業(yè)技術學校創(chuàng)辦于1956年5月，坐落于廣東省廣州市，隸屬廣東省教育廳，是一所有著60年辦學歷史的公辦國家重點中等職業(yè)學校，被教育部正式確定為國家中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新發(fā)展示范學校。

廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校專業(yè)設置

學校擁有天河、花都兩個校區(qū)，設有餐飲旅游系、財經(jīng)商貿(mào)系、公共基礎部三個專業(yè)系部，共有中西面點制作、國際商務、會計等15個專業(yè)方向，在校生5000多人，是一所以餐飲專業(yè)為主體和特色、財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)代服務業(yè)示范學校。學校與美國小麥協(xié)會合作30多年，共建了華美技能培訓中心、華美烘焙食品研究所，被譽為“中國烘焙師的搖籃”、“烘焙食品界的黃埔軍校”, 牽頭組建了廣東餐飲職業(yè)教育集團，在國內同類學校中具有絕對領先的辦學優(yōu)勢，已成為廣東現(xiàn)代服務業(yè)人才培養(yǎng)培訓的重要基地。

廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校辦學歷史

1956年5月，經(jīng)廣東省政府批準，正式成立廣東省糧食干部學校，當時校址設在廣州市西村大崗園。1958年至1978年間，學校經(jīng)歷過合并辦學(1958年-1965年)、委托辦學(1973年-1978年)階段。1978年經(jīng)省編委批準，學校正式復辦并定名為廣東省糧食學校，歸廣東省糧食局主管。1981年3月，廣東省糧食學校遷到廣州市沙河馬蹄崗(現(xiàn)址)。1994年4月，學校正式更名為廣東省貿(mào)易學校，原隸屬關系不變。2000年4月，學校劃歸廣東省發(fā)展和改革委員會管理。2003年3月，被評定為“省級重點中等職業(yè)學校”。2004年11月，學校更名為“廣東省貿(mào)易職業(yè)技術學校”。2005年10月，學校被國育部評定為“國家級重點中等職業(yè)學校”。2008年4月，購買位于廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)的花都校區(qū)。2008年7月，學校劃歸廣東省教育廳管理。2009年9月，花都新校區(qū)一期工程落成并投入使用。2015年9月，學校被國育部評定為“國家中職教育改革發(fā)展示范學校”。

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