【西安技校】西安北方交通技工學校川湘精品大廚專業介紹

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學習內容：學習具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才，培養能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業的工作需求，具備獨立經營各類餐飲店能力的專業人才。

職業發展：

培養目標：培養初、中、高級烹飪人才為目標，培養能夠熟練制作傳統川菜湘菜、新派菜、市場流行菜，掌握中西面點、各類火鍋、鹵水、燒烤、燒臘等制作技術。

除了川湘精品大廚專業，西安北方交通技工學校還開設了新能源汽車高級工程師、汽車工程師、汽車運營與維修技師、汽車檢測與維修技師、交通客運服務、軌道交通運營與管理、航空服務、5G互聯網工程師、計算機應用工程、新媒體UI界面設計師、電子競技、電子商務、金牌大廚、金牌西點等專業。

西安北方交通技工學校是北方職教集團在西北五省的總校區，西北地區最具有實力的交通類校企聯辦學校，學校在搞好全日制學歷教育的基礎上，以培養德技并重一專多能的綜合型人才為目標，解除了家長和學生的后顧之憂，開辟了畢業生的綠色就業通道。

西安北方交通技工學校榮譽

學校先后榮獲“CCTV職業教育先進集體”、“西安市職業教育十佳學校”等稱號，學校以服務于交通類專業為主，以提高人才培養質量為核心、積極探索完善學校與北方職教集團企業“雙主體”培養的職業教育模式。學校立足“高起點、高標準、高水平”的辦學理念，秉承：厚德立身、精技樂業的辦學宗旨。

西安北方交通技工學校合作

西安北方交通技工學校與陜西工商職業學院強強聯合，打造職業教育新模式，共同培養社會與市場需要的人才。陜西工商職業學院是陜西省人民政府主辦、省教育廳主管、教育部備案的公辦全日制普通高等職業學院。

西安北方交通技工學校設施

學校有圖書館、實訓室、多媒體教室、綜合大禮堂、網絡中心、籃球協會、羽毛球協會、游泳俱樂部等，同時設有小吃城、超市等，通過多姿多彩的校園文化活動，讓學生養成了自我管理、自我提升、自我創造的優良品德，也受到了學生和家長的一致好評。真正做到：把大學生當自己的孩子一樣，把大學校園當成自己的家園。

西安北方交通技工學校助學

1.國家助學金：符合條件的學生可享受每年2000元

2.國家學費補貼：符合條件的學生可申請每年2600元-3600元

3.企業助學金：學生實習每月享有4000-5000元的實習津貼

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