【中山技術學?！恐猩绞鞋F(xiàn)代職業(yè)技術學校中西面點專業(yè)介紹

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培養(yǎng)高星級酒店、西餅房等餐飲類企事業(yè)單位所需的優(yōu)質(zhì)烹飪技能人才，并為浙江萬里學院、浙江旅游職業(yè)學院、浙江商業(yè)職業(yè)技術學院、溫州科技職業(yè)學院等本科、高職院校輸送人才。與開元酒店集團、杭州君悅酒店、杭州世貿(mào)大酒店、西溪賓館等全國知名企業(yè)密切合作。與浙江尋味食品有限公司合作，引入江南名小吃課程。

就業(yè)方向

畢業(yè)后可從事食品科學方向研究、中西面點制作、綠色食品加工、食品儲運與營銷、食品質(zhì)量與安全等工作。

除了中西面點專業(yè)，中山市現(xiàn)代職業(yè)技術學校還開設了旅游服務與管理、高星級飯店運營與管理、體育休閑服務與管理、中餐烹飪、西餐烹飪、運動訓練、嬰幼兒托育、計算機平面設計、數(shù)字媒體技術應用、計算機網(wǎng)絡技術、計算機應用、數(shù)控技術應用、電氣設備運行與控制、增材制造技術應用、機械制造技術、工業(yè)機器人技術應用、電子商務、會計事務、直播電商服務等專業(yè)。

中山市現(xiàn)代職業(yè)技術學校是由原來的兩所省級重點職業(yè)學校三鄉(xiāng)理工學校與坦洲理工學校于2020年6月合并而成，是市直屬公辦職業(yè)學校，廣東省高水平建設學?！，F(xiàn)有三鄉(xiāng)和坦洲兩個校區(qū)，校園占地面積205畝，建筑面積接近8萬平方米，建有高標準田徑運動場和足球場、室內(nèi)體育館、1200平方米高爾夫真草果嶺、1800平方米假草果嶺、5個室內(nèi)模擬球場、高爾夫體能實訓室、50畝地校外高爾夫練習場、800多平方米中西餐烹飪實訓室、旅游大廈、茶藝室、咖啡室、調(diào)酒室、數(shù)控實訓大樓、數(shù)字化實訓室、電商實訓室等。

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