【臺州特殊教育學校】溫嶺市特殊教育學校中西面點工藝專業介紹

溫嶺市特殊教育學校中西面點工藝專業介紹：溫嶺市特殊教育學校中西面點工藝專業介紹:、溫嶺市特殊教育學校:

本專業致力于培養從事中、西式面點制作與創新、廚房管理的高素質、高技能專門人才。學生在校將取得中式面點師資格證書、西式面點師資格證書、營養配餐員資格證書。

中西面點工藝專業主要課程

現代中西面點概論、面點工藝學、食品衛生學、烹飪原料學、烹飪營養學、中西面點工藝、西點設計、淮揚名點制作、蛋糕設計與制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。

中西面點工藝專業就業方向

畢業后主要在大中型賓館、飯店從事中西面點技術服務與管理。

除了中西面點工藝專業，溫嶺市特殊教育學校還開設了酒店服務與管理、家政服務與管理、園林綠化等專業。

溫嶺市特殊教育學校系市教育局直屬特殊教育學校，創辦于1993年，是浙江省辦學最早、規模最大的全日制特殊教育類兒童發展學校。學校于2013年8月份，由溫嶺市啟智學校和聾啞學校整合而成的，學校實行一校兩部(兩部指啟智部與聽障部)，是一所融學前教育、義務教育和職業教育為一體的十五年一貫制公辦學校。啟智部有25個班270余學生，聽障部10個班80余人。在校教職員工172人(其中在編106人)。學校還承擔全市特殊兒童隨班就讀和送教上門工作，市教育局專門在學校設立市特殊兒童隨班就讀指導中心，在冊隨班就讀學生368人，送教對象143人。

以上就是3721職校網小編整理的有關溫嶺市特殊教育學校中西面點工藝專業介紹信息。希望對廣大學生家長有所幫助。如果有不明白的問題也可以在線咨詢，會有專業老師給你解答。

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。