【九江技術(shù)學(xué)校】佛山市南海區(qū)九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校-中西面點(diǎn)

佛山市南海區(qū)九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校

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學(xué)校性質(zhì)：公辦學(xué)校

學(xué)校等級(jí)：廣東省重點(diǎn)中職學(xué)校

廣東中職技工信息網(wǎng)ITREDU.COM整理匯編學(xué)校簡介：佛山市南海區(qū)九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校是南海區(qū)直屬的公辦學(xué)校，是廣東省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，坐落于西江之濱，景色宜人，是佛山市“花園式學(xué)校”。學(xué)校先后獲得“廣東省體育特色學(xué)校”、“廣東省示范性教師教育實(shí)踐基地”、“廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地”、“國務(wù)院扶貧辦粵桂兩省（區(qū)）貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)基地”、“全國群眾體育先進(jìn)單位”等稱號(hào)。

學(xué)校秉承“相信師生有才，促進(jìn)師生成才”的理念，堅(jiān)持“明禮以修身，誠信行天下”的“禮與信”教育模式，在“名師指導(dǎo)+先進(jìn)設(shè)備+最優(yōu)范式”的培養(yǎng)下，指導(dǎo)學(xué)生參加各類各級(jí)專業(yè)技能競(jìng)賽獲得多項(xiàng)大獎(jiǎng)和榮譽(yù)。堅(jiān)持以“升學(xué)和就業(yè)”為導(dǎo)向，創(chuàng)新性地促進(jìn)產(chǎn)教融合校企“雙元”育人才模式，主要培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠。構(gòu)建校企合作“上課即上崗、課堂即生產(chǎn)線”，并不斷拓寬升學(xué)、就業(yè)多元通道，助力學(xué)子成長成才，實(shí)現(xiàn)升學(xué)就業(yè)“雙優(yōu)”育人。

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中西面點(diǎn)：

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)學(xué)生具有面點(diǎn)基本功、廣式面點(diǎn)制作、中式面點(diǎn)制作、蛋糕制作、餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、面包制作、甜品飲品制作、餐飲管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等專業(yè)知識(shí)。

就業(yè)方向：

主要面向餐飲企業(yè)、事業(yè)單位的中西點(diǎn)餐廳，從事中西點(diǎn)制作、西餐及餐廳的管理工作。

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辦學(xué)地址：佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)教育路24號(hào)

所在城市：佛山

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