【九江技術學?！糠鹕绞心虾^九江職業技術學校-中西面點

佛山市南海區九江職業技術學校

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學校性質：公辦學校

學校等級：廣東省重點中職學校

廣東中職技工信息網ITREDU.COM整理匯編學校簡介：佛山市南海區九江職業技術學校是南海區直屬的公辦學校，是廣東省重點中等職業學校，坐落于西江之濱，景色宜人，是佛山市“花園式學?！?。學校先后獲得“廣東省體育特色學?！?、“廣東省示范性教師教育實踐基地”、“廣東省粵菜師傅培訓基地”、“國務院扶貧辦粵桂兩?。▍^）貧困村創業致富帶頭人培訓基地”、“全國群眾體育先進單位”等稱號。

學校秉承“相信師生有才，促進師生成才”的理念，堅持“明禮以修身，誠信行天下”的“禮與信”教育模式，在“名師指導+先進設備+最優范式”的培養下，指導學生參加各類各級專業技能競賽獲得多項大獎和榮譽。堅持以“升學和就業”為導向，創新性地促進產教融合校企“雙元”育人才模式，主要培養高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠。構建校企合作“上課即上崗、課堂即生產線”，并不斷拓寬升學、就業多元通道，助力學子成長成才，實現升學就業“雙優”育人。

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中西面點：

培養目標：

培養學生具有面點基本功、廣式面點制作、中式面點制作、蛋糕制作、餐飲業創業基礎、面包制作、甜品飲品制作、餐飲管理、烹飪營養與衛生等專業知識。

就業方向：

主要面向餐飲企業、事業單位的中西點餐廳，從事中西點制作、西餐及餐廳的管理工作。

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辦學地址：佛山市南海區九江鎮教育路24號

所在城市：佛山

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廣東中職技工信息網ITREDU.COM整理匯編

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