【佛山技校】佛山高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校烹調(diào)專業(yè)介紹

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為弘揚(yáng)佛山美食文化，擦亮佛山"世界美食之都”品牌， 滿足人民日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，學(xué)校開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)，著力培養(yǎng)"粵菜師傅”。該專業(yè)畢業(yè)生好就業(yè)、好創(chuàng)業(yè)，職業(yè)發(fā)展前景好。

烹調(diào)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向飯店、酒樓、餐館等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

烹調(diào)專業(yè)就業(yè)崗位

中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師

除了烹調(diào)專業(yè)，佛山高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校還開設(shè)了機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、服裝設(shè)計(jì)與制作、數(shù)控加工、模具制造、電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修、3D打印技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、激光技術(shù)應(yīng)用、室內(nèi)設(shè)計(jì)、幼兒教育等專業(yè)。

佛山高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校介紹

佛山市高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校(簡(jiǎn)稱：高明高技，英文名：Foshan Gaoming Advanced Technical School)，廣東省文明單位、佛山市現(xiàn)代公民教育示范單位，1997年開始招生，是一所政府辦學(xué)的全日制高級(jí)技工學(xué)校，提供中、高級(jí)及預(yù)備技師技工教育、職業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和就業(yè)服務(wù)，是高明乃至佛山重要的綜合性技能人才培養(yǎng)基地。

佛山高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校拓展閱讀

2008年6月晉升為廣東省重點(diǎn)技工學(xué)校，2010年6月被確定為佛山市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)示范基地，2012年3月廣東省人力資源和社會(huì)保障廳同意在學(xué)校設(shè)立國(guó)家職業(yè)技能鑒定所，2015年10月學(xué)校獲準(zhǔn)創(chuàng)建全省首批“技能人才創(chuàng)業(yè)學(xué)院”，2017年3月通過國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校辦學(xué)水平評(píng)估和高級(jí)技工學(xué)校辦學(xué)資格評(píng)審，2017年7月升格為高級(jí)技工學(xué)校。目前，正朝著創(chuàng)建技師學(xué)院的目標(biāo)奮進(jìn)!

學(xué)校堅(jiān)持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，面向市場(chǎng)辦學(xué)，堅(jiān)持走內(nèi)涵發(fā)展的道路，深化校企合作，大力推進(jìn)工學(xué)結(jié)合一體化課程改革，突出學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)，致力于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)，20多年來辦學(xué)成效顯著，學(xué)生畢業(yè)率、就業(yè)率均達(dá)98%以上，為社會(huì)各行各業(yè)培養(yǎng)了近2萬(wàn)名中、高級(jí)技能人才，很多畢業(yè)生已經(jīng)成長(zhǎng)為行業(yè)精英。

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