【懷化技校】湖南2023年中職技工招生簡章-湖南懷化商業學校-中西面點

湖南懷化商業學校

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學校性質：公辦學校

學校等級：國家重點中職學校; 省示范性中職學校

【廣東中職技工信息網ITREDU.COM整理匯編】

學校簡介：湖南懷化商業學校、湖南省懷化高級技工學校、湖南懷化商業供銷學校，三校一體運作，學校始建于1979年，已有41年辦學歷史，是懷化市人民政府直屬的公辦職業學校，是國家級重點中等職業學校、國家級重點技工學校、國家級行業示范學校、湖南省示范性中等職業學校、國家級技能型緊缺人才培養基地，湖南省高技能人才培訓基地、湖南省外派勞務培訓基地。

學校位于懷化市區中心、交通便利、環境優美，校園占地面積62.88畝，校舍建筑面積30645．12平方米，教學生活設施配套齊全，互聯網及Wifi全覆蓋，教室全部裝有多媒體電教設備，學生宿舍標準8人間，全部安裝空調、熱水淋浴和獨立衛生間。

學校在崗教職工121人，其中專任教師84人，“雙師型”教師59人，高級職稱（含高級講師、高級技師）24人，全部具有本科以上學歷，其中研究生學歷19人。

學校確立以旅游餐飲、商貿物流、工業技術三大專業群為核心的專業結構體系，共開設全日制中專專業12個，技工專業（工種）16個，其中高級（工種）4個，省級以上重點（精品、特色）專業5個，專業品牌優勢明顯，教育教學質量突出，學生參加全國、省、市技能大賽多次獲獎。

學校堅持立德樹人教育理念，實行全封閉式校園管理，全程化班主任服務，全員全程全方位育人，學生文體活動豐富多彩，注重學生綜合素質培養，暢通學生成長渠道，形成了對口高考、中高職銜接、技能就業的多元化辦學格局，畢業生考試合格可獲雙證（學歷證書＋職業資格證書），就業率達96％。

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中西面點：

核心課程：烹飪概論、烹飪基本功、烹飪工藝美術、智能烹飪基礎、飲食營養與配餐、餐飲食品安全與操作規范、烹飪原料、中式面點制作、西式面點制作、地方風味名點、面點裝飾技藝、廚房管理等。

就業方向：中式面點師、西式面點師等職業，面點原料選配、中式面點制作、西式面點制作等崗位

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學校地址：湖南省懷化市鶴城區獅子巖路5號

所在城市：懷化市

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