【山東職業學校】市社管局帶領各社會組織負責人到波絲蒂舉行“迎中秋，做月餅"黨建活動~

【月餅DIY甜蜜迎中秋!】市社管局帶領各社會組織負責人到波絲蒂舉行“迎中秋，做月餅"黨建活動~：

9月7日上午，煙臺市社會組織管理局黨委舉辦“迎中秋，做月餅”主題黨日活動在波絲蒂西點培訓學校舉行，趙銘鍇局長帶領煙臺市20余家市級社會組織負責人參加了此次做月餅活動。

一年一度的中秋佳節即將來臨，中秋的意境是溫馨浪漫的，既有卷帙浩繁的文字表達，也有詩情畫意的情景再現。用一場DIY月餅活動從中國傳統文化中汲取營養和智慧，延續文化基因，萃取思想精華，展現中華傳統佳節的魅力。

當天，來自各社會組織協會的負責人歡聚一堂，暫時放下工作的壓力，投入到做月餅的樂趣中，首先由“煙臺市首席技師”、波絲蒂西點培訓學校資深教師——劉君老師為大家講解了做月餅的材料與過程及制作技巧。

這次活動大家體驗了傳統五仁月餅和蘇式月餅的制作。

波絲蒂培訓學校現場為大家準備好了制作月餅需要用的材料和工具，在老師的專業指導下，大家從攪拌糖漿開始，調餡、稱量、分劑、搟皮、包餡、壓模、烘烤，一步步體驗做月餅的樂趣。制作過程讓大家充滿了新鮮感，躍躍欲試，雖然動作略顯生疏，常常出現面皮黏住等問題,但活動現場充滿了歡聲笑語。在大家的辛勤勞動下,香噴噴的月餅陸續出爐。

在活動現場，這些市級社會組織負責人做起月餅來一點不含糊，充分發揮了說干就干、精益求精的思想作風，在一雙雙巧手下，一個個精致的月餅做了出來。

中秋共明月，月餅不可缺

月餅承載著中華傳統的文化

寄托著思念，傳遞著親情

無論身在海角天涯

印在心底的是

家人的深愛和牽掛

今年中秋

親手做最有愛的月餅

要送給最心愛的人

想體驗月餅DIY活動的就來波絲蒂吧！

波絲蒂西點培訓學校

為大家準備了豐富多彩的烘焙體驗活動

預約電話：0535-6696566

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