【食品學(xué)校】哪里能夠?qū)W到食品雕刻技術(shù)

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哪里能夠?qū)W到食品雕刻技術(shù)？食品雕刻是烹飪專業(yè)里面的一門課程，學(xué)好烹飪專業(yè)的課程可以成為一名優(yōu)秀的廚師，東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校重視中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等專業(yè)，投入大量的資金為學(xué)生準(zhǔn)備先進(jìn)的教學(xué)工具，聘請技術(shù)能力強(qiáng)的教師進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)，對烹飪方向?qū)I(yè)感興趣的小伙伴，來看看東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的介紹吧！

學(xué)校占地224畝，建筑面積9.6萬平方米；開山東中職設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運(yùn)營與管理、西餐烹飪、中西面點(diǎn)等7個專業(yè)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值3000余萬元。學(xué)校以立德樹人為根本，堅(jiān)持產(chǎn)教融合、就業(yè)導(dǎo)向、特色發(fā)展，建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促、企業(yè)檢驗(yàn)教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)。學(xué)校現(xiàn)有3個省級品牌專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，1個東營市首席技師工作站，1個省級職業(yè)教育名師工作室，2個山東省職業(yè)教育技能技藝傳承創(chuàng)新平臺和1個山東省職業(yè)院校教學(xué)團(tuán)隊(duì)，是“國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”“山東省校企合作先進(jìn)單位”“山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)單位”“山東省校企一體化合作辦學(xué)示范院校”。

重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪原料與初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程，實(shí)訓(xùn)采用實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)模式，從藍(lán)海酒店集團(tuán)千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué)，同時(shí)學(xué)習(xí)高檔花色拼盤及雕刻技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。

選擇東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校不僅可以學(xué)到食品雕刻技術(shù)，還可以享受精彩的校園文化生活，在學(xué)校創(chuàng)造的和諧校園環(huán)境下，學(xué)生輕松快樂的掌握真才實(shí)學(xué)，取得優(yōu)異的成績畢業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，可以撥打下方的聯(lián)系電話詳細(xì)了解一下哦！

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