【職教中心】2023黃陵職業教育中心開設的專業大全

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1、旅游管理專業

培養目標

本專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

主要課程

旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理等。

就業方向

旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作;或旅游與休閑行業的自主創業。

2、汽車駕駛與維修專業

培養目標

培養能勝任汽車維修、汽車制造及汽車營銷的中等應用型技術人才。

主修課程

機械制圖、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修，汽車電氣設備構造與維修技術、汽車新能源技術，汽車機械制圖、汽車電工電子、汽車整車檢測技術、汽車配件與銷售等。

就業方向

汽車檢測推修，營銷等技術崗位。

3、烹飪專業

專業介紹

中餐烹飪制作是尋常百姓家、各種宴會、廚藝展示、美食節以及各級技能大賽中一項必不可少的內容。學習內容主要包括中式熱菜、冷菜、花色冷拼菜肴的制作、雕刻、糖藝、面塑等，畢業生具有較強的中式烹調制作能力、冷菜制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力。

主干課程

烹飪工藝學、西餐概論、市場分析、烹飪原料學、中西菜肴制作工藝、餐飲成本核算、烹飪工藝美學、餐飲機械與設備、食品雕刻、切配技術、食品衛生學、旅游民俗知識、營養學、餐飲策劃、飲食文化。

就業去向

大中型賓館、酒店基層管理崗位，酒店技術操作崗位(烹調師)，大中型企事業后勤服務、管理崗位，個體餐飲經營者。除此以外，你還可以考取中式烹調師國家職業資格證中、高級證書，豐富就業資本。

4、學前教育專業

培養目標

培養體、智、德、美全面發展，熱愛學前教育事業，具備良好的教師職業道德和先進的幼兒教育理念，掌握較系統的學前教育理論知識，具備過硬的專業技能和持續的專業發展能力，能在各級各類學前教育機構從事保育、教育、管理等工作的學前教育工作者。

培養方向

本專業培養學前教育的教學或輔助人員，本專業畢業生主要面向城鄉各級各類幼兒園、早教中心、學前班、從事幼兒藝術類、幼兒外語、幼兒德育、保教等教學或輔導工作。

主要課程

《學前兒童衛生保健》、《學前兒童發展心理》、《學前教育基礎知識》、《幼兒園教育活動設計與指導》(健康、科學、語言、社會、藝術)、《幼兒文學閱讀與指導》、《幼兒園保育》、《0-3歲嬰幼兒教育與撫育》、《樂理與視唱》、《唱歌與幼兒歌曲彈唱》、《鍵盤與幼兒歌曲伴奏》、《舞蹈》、《繪畫》、《手工》、《幼兒園教育環境創設》、《幼兒教師禮儀》、《幼兒教師口語》、《幼兒教學課件制作》、《幼兒園管理》等;

5、計算機應用技術專業

培養目標

計算機應用技術專業培養具有扎實的自然科學基礎、較好的人文社會科學基礎和外語綜合能力;能系統地掌握計算機網和通信網技術領域的基本理論、基本知識;掌握各類網絡系統的組網、規劃、設計、評價的理論、方法與技術的高素質IT應用型技能人才。

就業情況

本專業畢業生主要面向網絡工程、系統集成、網站編輯、信息系統開發等行業，從事網絡規劃設計、網絡系統安裝與調試、網絡工程測試、網絡設備銷售與技術服務、企業網絡與信息系統維護、網站建設與網頁制作、網絡應用技術開發等工作。

6、高級護理專業

主要課程

人體解剖學、生理學、醫學倫理學、心理學、診斷學基礎、藥物治療學、護理學基礎、急重癥護理學、內科護理學、外科護理學、婦兒科護理學、精神護理學、預防醫學、護理管理學等，必修課共開設36門，總學時數3727學時，其中兩課占282學時，外語280學時，臨床實習48周。學生畢業授與護理學學士學位。

就業方向

為各級各類醫院、醫藥院校、康復機構、衛生行政部門。隨著人民生活水平的不斷提高，就業領域從醫院擴展到社區、家庭等場所，就業前景十分廣闊。

7、酒店管理專業

培養目標

通過在校學習及頂崗實習，培養熱愛酒店事業，具有較高服務意識和職業技能素養，具有較強表達溝通能力的高素質專業應用型服務人才。

學習掌握酒店管理服務及旅游服務業必備的專業知識和基本技能，讓自身具有較高服務意識和職業素養，從而讓自己成為能適應高星級酒店接待服務、高端服務業、旅游業及其現代服務業(如游輪、會展等)第一線崗位要求的高素質技術技能型人才。

核心課程

酒店前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、服務禮儀、服務心理心理學、溝通技巧、酒店財務管理、酒店市場營銷、酒水與酒吧管理、康樂服務與管理、宴會與會議服務、酒店安全管理及酒店法律法規。

黃陵職業教育中心簡介

黃陵職業教育中心，于1987年07月01日在延安掛牌成立，我學校迄今已經成立31年，培養了大量優秀人才，我學校主要經營從事教育，教學工作，我學校本著制度與人文相結合的管理思想，憑借美麗的校園環境，舒適的住宿條件和優秀的師資力量已成為每年延安評價很好的學校之一。

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