【西安職業學校】西安農產品保鮮與加工專業主要學什么課程就業情況怎么樣

農產品保鮮與加工專業主要學什么課程？就業情況怎么樣？：本專業主要學畜禽產品加工技術、農產品冷鏈物流與配送、農產品安全與質量控制等課程。、1.專業課程、2.實習實訓、本專業的就業情況良好，擇業面廣，有比較多的就業機會。、1.就業崗位、2.就業前景

農產品保鮮與加工專業更名調整之前叫做農產品貯藏與加工專業，屬于農林牧漁大類中的農業類。小編介紹的這個專業，主要是培養西安技校農林漁牧產品加工、保鮮、儲藏、儲運與營銷人員。那么主要學什么課程?就業前景怎么樣?

本專業主要學畜禽產品加工技術、農產品冷鏈物流與配送、農產品安全與質量控制等課程。

1.專業課程

農產品貯藏與保鮮技術、農產品標準與法規、農產品冷鏈物流與配送、食品微生物基礎、農產品加工機械與設備、果蔬產品加工技術、食品營養與衛生、農產品安全與質量控制、糧油產品加工技術、食品化學、畜禽產品加工技術、農產品質量檢驗技術等專業課程。

2.實習實訓

本專業要對接真實的職業情境和工作場景。學生可以在農產品加工企業、農產品冷鏈物流企業、農產品倉儲企業等單位進行頂崗實習，在校內外進行畜禽產品加工、糧油加工、果蔬加工、農產品質量檢驗等專業實訓。

本專業的就業情況良好，擇業面廣，有比較多的就業機會。

1.就業崗位

本專業的就業崗位主要有農產品倉儲、農產品質量檢驗與分析、農產品加工、畜禽副產品加工員、農產品食品檢驗員、水產品加工員等。

2.就業前景

近幾年因為受疫情及食品行業效益不佳的影響，農產品保鮮與加工專業的畢業生的就業難度陡然增大。但是該專業還是比較受重視的，伴隨著改革以及政策的落實，畢業時的就業狀況將會有所好轉，因此該專業學生的就業前景較好，就業面也較廣。

通過小編對農產品保鮮與加工專業的介紹，想必同學們已經知道了該專業所學內容和就業情況。這個專業的前景十分廣闊，就業面也比較廣，有想選擇該專業的同學需要慎重考慮，看自己到底適不適合該專業。

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