【慶陽職業高中】晉寧縣職業高級中學有哪些專業

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專業發展前景：旅游與酒店業是當今世界發展最迅猛的行業之一，是21世紀最具發展潛力的行業，其發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業 。目前全球旅游業的接待規模約7億人次，據預測，到2020年將增至15億人次。行業的迅猛發展帶來了大量的就業機會，據預測，在未來10年中，全球旅游與酒店業將每2.5秒創造一個新的工作機會。

特別是2008年奧運會、 2010年世博會以及越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行，國內對旅游、酒店管理專業人才的需求與日俱增，旅游與酒店管理業將成為成長迅速且充滿活力的行業之一。據國家有關部門統計，酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六，預計未來5年，高級酒店管理人員將成為社會中炙手可熱的高薪階層，隨著中國市場的國際化，旅游業的空前繁榮，酒店管理專業正在不斷擴充和細化，旅游酒店業對人才的需求非常大。 畢業生供不應求。

培養目標：本專業培養適應社會主義現代化建設和當地經濟發展需求，培養具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規范、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;能用外語進行接待服務和業務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師。可以通過“3+2”升入山西青年職業學院、山西華奧商貿職業學院。

開設課程：德育、語文、數學、飯店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、飯店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、服務禮儀、飯店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識及營養衛生、形體訓練。

就業方向：畢業生可以在旅游景區、旅行社、旅游飯店、旅游行政管理單位、四星級以上酒店的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門從事相關服務和管理工作。

昆明市晉寧區職業高級中學位于偉大航海家鄭和的故里，昆明市晉寧區政治經濟文化中心——昆陽，是昆明市晉寧區政府直屬的省(部)級重點職業高級中學，學校占地面積182.5畝。現有專職教師96人，其中：高級教師30人、中學一級教師33人、 “雙師型”教師65人，技師11人、市級以上骨干教師(學科帶頭人)10人、昆明市勞動模范1人，昆明市有突出貢獻優秀專業技術人員1人、昆明市高技能人才1人。

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