【玉溪職業高中】通海縣職業高級中學有哪些專業

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招生對象：應往屆初高中畢業生;

備注：各專業畢業生，畢業考試合格者頒發職高文憑。

中餐烹飪

云南省優質特色專業，本專業是經省教育廳評估確定的省級骨干專業。為酒店、賓館、飯店、企事業單位培養中式烹調師及餐飲管理人員。最后一學期安排到省內外知名的酒店、賓館實習就業。主要學習中西式面點制作、中西餐烹調技術、刀工、食品雕刻、成本核算、營養搭配、原料加工、餐飲管理等相關課程。

中西面點

本專業為玉溪市骨干專業，云南省知名專業，主要學習烹飪化學、營養衛生學、烹飪原料學、面點工藝學、面點制作技術，面點基礎、烹飪工藝與菜肴制作、烹飪工藝美術，食品雕刻。就業可從事食品加工、面點師、西餐廚師等工作。

我校食品生物工藝專業還與玉溪農業職業學院聯合辦學，在我校就讀三年后可選擇到玉溪農業職業學院繼續深造學習，獲得大專學歷。

計算機應用

本專業主要有兩個發展方向，一個是傳媒方向，主要以電腦方面的設計，網站界面的設計以及畫冊與折頁的設計與學習為主。另一方向是藝術方向，以繪畫，攝影為主。

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