【昆明技?！吭颇闲挛髂霞脊W(xué)校有哪些專業(yè)

云南新西南技工學(xué)校有哪些專業(yè)：云南新西南技工學(xué)校招生專業(yè)、云南新西南技工學(xué)校專業(yè)介紹、云南新西南技工學(xué)校、

中式烹調(diào)

培養(yǎng)目標(biāo)：酒店大師授課，課堂學(xué)習(xí)以動(dòng)手實(shí)操為主。主要學(xué)習(xí)技工廚師類中專專業(yè)課程，畢業(yè)后頒發(fā)中專文憑，可享受國(guó)家助學(xué)金。

西式烹飪

培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)習(xí)烘焙專業(yè)知識(shí)，各種面團(tuán)的認(rèn)識(shí)，面包、蛋糕類制作;學(xué)習(xí)西餐工藝知識(shí)，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí);學(xué)習(xí)各類沙拉制作、認(rèn)識(shí)各類西餐器械和設(shè)備;學(xué)習(xí)法式、意式西餐烹調(diào)技法，熟悉世界各國(guó)飲食特點(diǎn)。

就業(yè)方向 ：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向星級(jí)酒店、餐館、商務(wù)洽談等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理，設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作

汽修中專班

培養(yǎng)目標(biāo)：核心課程及培訓(xùn)內(nèi)容專業(yè)知識(shí)主講汽、柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)系統(tǒng)、轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、制動(dòng)系統(tǒng)、行駛系統(tǒng)等，機(jī)械零件故障檢測(cè)與維修。配備有各種車型的發(fā)動(dòng)機(jī)及完整的車輛讓學(xué)員親自拆裝實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)機(jī)型：奔馳、寶馬、帕薩特、凌志、桑塔納、康明斯、五十鈴等

汽車維修高級(jí)工程師

培養(yǎng)目標(biāo)：發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、底盤構(gòu)造與維修、電器設(shè)備構(gòu)造與維修、電控汽油發(fā)動(dòng)機(jī)、自動(dòng)變速器、ABS系統(tǒng)、安全氣囊系統(tǒng)、電控懸架、巡航系統(tǒng)、自動(dòng)空調(diào)系統(tǒng)、防盜系統(tǒng)、電控動(dòng)力轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、混合動(dòng)力技術(shù)、油改氣技術(shù)、電控柴油、二手車評(píng)估、銅漆工和裝飾美容等課程。

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