培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應用型管理人才。培養(yǎng)導游和旅游基礎(chǔ)管理人員。具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系；熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。主要專業(yè)課程：旅游概論..

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和必備的文化基礎(chǔ)知識，具有較強的語言溝通能力和合作協(xié)調(diào)能力的從事飯店服務(wù)與旅游工作的中級技能人才。了解飯店（酒店）服務(wù)工作流程，具有主動、禮貌待客的服務(wù)意識和吃苦耐勞的服..