紡織技術(shù)及營銷（學(xué)制三年）學(xué)習(xí)課程主要有機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電工電子基礎(chǔ)、紡織材料、紡織工藝、紡織品設(shè)計(jì)與織物結(jié)構(gòu)、紡織廠空氣調(diào)節(jié)、紡織機(jī)械設(shè)備與維護(hù)、織物CAD、企業(yè)管理等。培養(yǎng)學(xué)生具有紡織產(chǎn)品設(shè)計(jì)..

食品營養(yǎng)與檢測(cè)（與福建工貿(mào)學(xué)校聯(lián)辦）主修：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、微生物學(xué)、食品品質(zhì)檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品工藝學(xué)、食品加工保藏等專業(yè)課程。畢業(yè)后可從事食品工藝流程編制、食品原料和成品分析工作；在各級(jí)防疫站..

主干課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物應(yīng)用技術(shù)、生物分離提取技術(shù)、發(fā)酵工程、食品酶學(xué)、食品工藝學(xué)、乳品加工工藝學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)、食品添加劑技術(shù)、食品儲(chǔ)藏與保鮮、食品檢驗(yàn)技術(shù)等。就業(yè)..