培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)酒店服務(wù)與管理人員。畢業(yè)生主要面向各類賓館、酒店等單位就業(yè)，從事服務(wù)與管理工作。專業(yè)特色：該專業(yè)是我校重點建設(shè)的省級精品專業(yè)，系全省中等職業(yè)學(xué)校唯一自有四星級酒店（國龍大酒店）作為實訓(xùn)..

本專業(yè)由我校與釣魚臺國賓館、北京金悅集團(tuán)聯(lián)合開辦，我校長期與釣魚臺國賓館、北京飯店、北京金悅酒店、長沙華天大酒店、上海金陵大酒店等10多家五星級以上企業(yè)簽有就業(yè)合同。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%，從業(yè)人員工作環(huán)..

開設(shè)課程：飯店管理基礎(chǔ)，飯店財務(wù)，客房布置，烹飪基礎(chǔ)，飯店溝通技巧，前廳服務(wù)與管理，大學(xué)語文，英語等22門課程。培養(yǎng)要求與就業(yè)前景：培養(yǎng)從事酒店管理及營銷策劃人員，星級賓館，飯店，酒店及相關(guān)服務(wù)與管理..