本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應、德智體美等全面發(fā)展，具有較強的綜合職業(yè)能力，在飯店一線工作的中初級服務人員和管理人員。面向飯店服務一線，以市場需求為導向，以就業(yè)為標準，提高學生綜合職業(yè)..

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事酒店經(jīng)營與管理的中層管理人員。專業(yè)基礎理論：飯店服務禮儀、酒水知識、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店經(jīng)營與管理、會計基礎、酒店公共關系、酒店市場營銷、酒店英語、..

【專業(yè)地位】學校特色專業(yè) 【主要課程】酒店禮儀、酒店管理基礎知識、酒店英語、錨點酒店客房服務與實訓、酒店餐廳服務與實訓、酒店前廳服務與實訓、茶藝、菜點酒水知識、酒店服務行業(yè)營銷等。 【職業(yè)證書】前廳服..