本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應、德智體美等全面發展，具有較強的綜合職業能力，在飯店一線工作的中初級服務人員和管理人員。面向飯店服務一線，以市場需求為導向，以就業為標準，提高學生綜合職業..