汽車維修與制造培養(yǎng)目標(biāo)：汽車維修企業(yè)技術(shù)管理、汽車維修工、汽車銷售員、汽車技術(shù)服務(wù)咨詢。主要課程：汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工與電子技術(shù)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)構(gòu)與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備原理與檢修、..

中式烹飪專業(yè)概況該專業(yè)是茂名地區(qū)開設(shè)時(shí)間最長(zhǎng)、師資力量最強(qiáng)、就業(yè)質(zhì)量最好的專業(yè)，被譽(yù)為“廚師的搖藍(lán)”。該專業(yè)教學(xué)十分重視學(xué)生的技能訓(xùn)練，設(shè)有食品雕刻、冷拼、面點(diǎn)、粵菜、西餐等一體化實(shí)訓(xùn)室，每年均舉辦..

汽車維修專業(yè)概況我院汽修專業(yè)師資力量雄厚、教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，具有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)講師3人、高級(jí)技師4人、具有雙師型教師11人，專業(yè)教師科研成果豐碩。學(xué)院先后投入500多萬(wàn)購(gòu)買新設(shè)備，現(xiàn)有發(fā)動(dòng)機(jī)檢修、底盤檢修..

烹飪與酒店管理主要課程：烹調(diào)原料知識(shí)，烹調(diào)技術(shù)、糕點(diǎn)制作技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、飲食業(yè)成本核算、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、面點(diǎn)技術(shù)、冷拼與雕刻、基本功訓(xùn)練、烹飪化學(xué)、西餐知識(shí)、廚房管理、酒店禮儀、酒店知識(shí)與調(diào)酒、..

汽車應(yīng)用與營(yíng)銷主要課程：汽車及配件營(yíng)銷、汽車部件識(shí)圖、汽車概論、汽車電工電子基礎(chǔ)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車駕駛技術(shù)等。就業(yè)方向：主要面向汽車4S店、汽車維修企業(yè)、保險(xiǎn)公司、二手車..